Resep Sambal Tempe Kemangi

 

Hay sobat Siapa yang suka banget sama sambal tempe? yups, sambal satu ini memang favorit banget apalagi cara bikinnya mudah. Kali ini mimin akan bagikan resep sambal tempe daun kemangi yang dijamin bakal bikin kamu tambah nasi berkali-kali hehe. Cus intip resepnya berikut ini.

Bahan:

1.     Tempe 1 papan

2.    Daun kemangi 1 genggam

3.    Bumbu racik

4.    Tomat 2 buah

5.    Cabai rawit 10 buah

6.    Bawang merah 2 siung

7.    Bawang putih 2 siung

8.    Cabai merah keriting 10 buah

9.    Terasi ½ sendok (optional)

10. Gula pasir

11.  Garam

 

       Cara membuat:

1.     Potong tempe, lalu rendam dengan bumbu racik.

2.    Panaskan minyak, lalu goreng kering tempe.

3.  Jika tempe sudah matang, kemudian goreng cabai rawit, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan terasi.

4.    Ulek semua bahan sambel, tambahkan gula, garam, dan daun kemang

5.    Tambahkan tempe lalu penyet-penyet.

 

Happy recook ♡(> ਊ <)♡

 

Cr: tiktok @septiyapramawati