Resep Seblak Coet Viral Rafael Smash

 

Hay sobat! kali ini mimin akan bagikan resep seblak coet viral ala Rafael Tan. Intip resepnya di bawah ini ya.

Bahan:

1.     Kerupuk mawar

2.    Kencur 4

3.    Bawang putih 4 siung

4.    Cabai rawit 2 buah

5.    Cengek hijau 15 buah

6.    Daun bawang

7.    Garam

8.    Gula pasir

9.    Penyedap rasa

10. Minyak

 

Cara membuat:

1.     Rebus kerupuk sampai matang.

2.    Kencur, bawang putih, cabe rawit, dan cengek yang sudah dicuci kemudian dipotong-potong di atas cobek.

3.    Tambahkan garam dan ulek kasar.

4.    Beri sedikit gula dan penyedap rasa.

5.    Iris daun bawang, kemudian tambahkan ke dalam bumbu yang sudah diulek.

6.    Panaskan minyak secukupnya.

7.    Jika minyak sudah benar-benar panas, guyurkan ke bumbu.

8.    Campurkan kerupuk dengan bumbu yang sudah jadi.

Happy recook ♡(> ਊ <)♡