Resep Tahu Jeletot Pedas

 

Hay sobat! kali ini mimin akan bagikan resep tahu jeletot ayam suwir pedas cocok untuk cemilan bareng teh. Cus intip resepnya berikut ini.

Bahan:

1.     Ayam 1 potong

2.    Tahu pong 10 buah

3.    Kubis

4.    Toge

5.    Tepung terigu 200 gram

6.    Soda kue ¼ sdt

7.   Tepung serbaguna 2 sdm

8.    Bawang putih 3 siung

9.    Cabe rawit 20 buah

10. Lada ¼ sdt

11.  Garam

12. Penyedap rasa

13. Saos 3 sdm

 

Cara membuat:

1.     Blender bawang putih, cabe rawit, dan lada.

2.    Potong kecil-kecil kubis, lalu cuci bersih bersama toge.

3.    Rebus ayam lalu suwir-suwir.

4. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan,tambahkan garam dan penyedap rasa.

5.   Masukkan kubis, toge, ayam suwir, dan beri saos lalu kasih sedikit air.

6.    Belah tahu pong jangan sampai putus, lalu isi dengan isian yang sudah dibuat.

7.    Campurkan tepung terigu, penyedap, soda kue, tepung serbaguna dengan air lalu aduk rata.

8. Tahu masukkan ke dalam adonan tepung lalu goreng sampai matang.

 

Happy recook ♡(> ਊ <)♡

Cr: tiktok @septiyapramawati