Resep Pisang Goreng Kribo

 

Hay sobat! siapa suka gorengan? makanan yang satu ini emang juara banget yah. So, tanpa berlama-lama lagi, mimin akan bagikan resep salah satu gorengan yang super enak nih. Cus intip resepnya.

Bahan:

1. 10 buah pisang raja atau kapok, belah menjadi 4 (sesuai selera)

Bahan marinasi:

1.     100 ml air

2.    20 gram susu bubuk

3.    1 sdt vanilla cair atau bisa diganti dengan ½ sdt vanili bubuk

4.    ½ sdt garam halus

Rendam pisang dan diamkan selama 30 menit.

Bahan tepung kering:

1.     750 gram tepung cakra

2.    60 gram tepung maizena

3.    ½ sdt soda kue

Bahan pencelup:

1.     2 liter air dingin atau suhu ruang, terserah yang terpenting bukan air hangat apalagi air panas, jangan ya!

Cara membuat:

1.     Panaskan minyak goreng

2.    Ambil pisang goreng, tabur ke bahan kering lalu masuk lagi ke bahan celup.

3.    Setelah itu, tabur lagi ke bahan kering, adonan siap digoreng.

4.    Goreng hingga pisangnya keemasan dan matang.

5.    Beri toping sesuai selera.

 

Happy recook ♡(> ਊ <)♡

 

Cr: Instagram @liuin85